Ahoj kamarádi👧👦!
Tentokrát vám posílám recept 🧾 ze své kuchyně, který připravíte pro tatínka 👨🦰nebo dědečka 👴 k jejich svátku – Den otců, který slaví všichni tatínkové v neděli 21. června. Určitě jim uděláte velikou radost, pokud pro ně připravíte nějakou dobrotu. A nezapomeňte také na ostatní.
Moc vás všechny zdraví puštík Honza 🦉
…fotopostup a mě najdete ZDE.
Obložené vajíčko
Co budeš potřebovat:
- 2 vajíčka uvařená natvrdo 🥚🥚
- bagetu, rohlík nebo chléb 🥖
Na pomazánku:
- 1 žervé nebo měkký sýr
- 1 lžíce majonézy nebo kysané smetany (nemusí být)
- 2 žloutky z uvařených vajíček
- ½ lžičky pálivé hořčice
- listy petržele, libečku, pažitky (nakrájené na malé kousky)
- sůl a pepř
Na ozdobení:
- listy salátu 🥬
- malé rajče nebo ředkvičku 🍅
- mletou papriku (pokud má taťka rád, může být pálivá 🌶️)
- listy petržele, libečku, pažitky 🌿
- plátky šunky, salámu (nemusí být)
Dále si připrav:
- talíř a malý talířek
- misku
- prkénko
- lžíci
- nůž
Než začneš vše připravovat, umyj si pečlivě ruce mýdlem!!!
Postup:
1. Popros někoho dospělého, aby ti uvařil vajíčka natvrdo.
2. Studená vajíčka oloupej a opatrně podélně rozřízni nožem na dvě poloviny.
3. Žloutek lžičkou vyndej a přendej do misky. Celý bílek dej stranou (budeš ho potřebovat o chvilku později)
3. Na pomazánku rozmíchej v misce žloutky, žervé (sýr) s majonézou (smetanou), přidej hořčici, bylinky, sůl a pepř podle chuti
4. Na malý talířek nasyp mletou papriku a polovinu každého vajíčka obtiskni jako razítko (pokud je paprika pálivá, dej pozor na oči a neolizuj prstíky)
5. Připravené poloviny vajíček opatrně naplň připravenou pomazánkou
6. Na talíř dej listy salátu, přidej ozdobená vajíčka, můžeš přidat plátky šunky nebo salámu a vše pěkně ozdob bylinkami, ředkvičkou…
7. Talířek dej do ledničky vychladit
8. Zbylou pomazánku můžeš namazat na pečivo a sníst
9. Nezapomeň po sobě v kuchyni uklidit!!!
Puštíkův tip 🦉: Zjisti, co má taťka nebo děda rád a můžeš to k obloženému talířku přidat a také nezapomeň dát taťkovi a dědovi velikou PUSU!!! Určitě si ji zaslouží.
Teď už jenom: „Dobrou chuť 😋!“
